不知不覺,吃 Muesli 的人生,也踏入第三年(從 2006 年冬天開始),這當中,身邊的人(老媽與男友),都紛紛被同化,說真的,這麼好吃健康又簡單的東西,沒理由不被同化呀。不過,相較於 2008 年去印度背了 1kg Muesli 回來,現在已經不得不開始用台灣買得到的各類穀物來混,雖然,不能理解的,台灣優格怎麼可以貴成這樣(沒見過這麼貴的優格,巴黎的都沒這麼貴),台灣的穀物(Nuts)也超貴,所以,最基本混出來的Muesli,缺了畫龍點睛的優格,和口感絕佳的穀類,常常還是令人傷心的。

不過,最原本的歐式 Muesli(瑞士人發明滴)似乎沒有混那麼多穀物,純粹以燕麥為底,多少加些南瓜子、葵瓜子,再多少加些核桃、杏仁...,只是我們吃到的印度版本 Muesli 已經演變成超豐盛,裡面應有盡有,連最大宗的燕麥,看起來都變成配角了。

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因此,目前窮人版的 Muesli ,是買一包燕麥(不一定要貴格啦,雜糧行的也不錯),然後買一包自稱 Muesli 的 cereal(裡面會有些瓜子類+dry fruit,不過最多的是 Cornflake),兩個混一混,就可以吃了。不過當然如果買得到其他硬果,就混進去(喔喔,在美國的時候網友 waiting 帶我去山上走走,就有帶一包 trekking 糧食,裡面就全都是高能量硬果類,所以後來我們就從美國買了 N 包回來)。

至於取代優格的東西,在我多重嘗試之下,發現林鳳營優酪乳無糖最像 yogurt ,濃度和酸度都尚可比擬,不然,AB優酪乳的無糖也稍稍可以接受(但太稀了)。

所以,準備好你的水果刀,通常我跟 Mr. Bee ,就早上削一顆蘋果、一顆梨,或者一根香蕉、半顆葡萄柚( Mr. Bee 非常感冒葡萄柚破壞了整碗的美好),把所有的水果削成塊狀,和 Muesli 混在一起,淋上優酪乳...

如果喜歡吃甜的,也可以加上蜂蜜或楓糖漿,不過我們是直接吃了....

以下這張是我媽準備的豪華版,水果有火龍果,優格是用一杯75的法國進口優格,蜂蜜是新疆花蜜...

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喔,本篇另個主題,關於貝果。

吃貝果的習慣我是從麥當勞開始,因為對我而言,Bagel + Cream cheese 實在是絕配,雖然麥當勞的貝果太乾太小...不過,就超值早餐的情況來說,是可以接受的啦!不過,這次我去花蓮,背了十顆老鼠貝果回來,以一個 NT 25 的價格,我個人認為老鼠貝果的C/P值算很高了(因為我沒辦法進cosco呀),而Mr. Bee也瞬間接受了每天早上吃貝果的人生。

通常我都醒在七點半,丟兩顆貝果進電鍋蒸.. 然後開始煎蛋(哈哈,每天用番茄醬在蛋上面寫不一樣的字是我的樂趣),最後煮咖啡...順利的話,八點半 Mr. Bee就能出門上班了。

不過直到今天,我才第一次想到上網去找網購貝果。一開始,我逛到這個,

喜願貝果

差點就要下手了... 不過因為價格並不低廉(抱歉,最近我們走超級窮人路線),昨天在捷運站門口看到賣野薑花的老爺爺,他一個人手抓著五、六捧花,一直走來走去,都是還沒開的野薑花,但他仍然在其中一捧中放了兩朵盛開的,讓別人知道他是在賣野薑花。當時我好想買,但又告訴自己不能亂花錢(現在一餐都控制在NT 50內),所以公車來,我看著老爺爺在人群裡不斷繞行,然後上車時就哭了...

總之,
因為我甚少涉足網路購物,所以發現原來在網路上連食物都賣這麼多,還蠻嚇了一跳。這當中有貴(大概是手工貝果吧)有便宜(食品材料行)...看得我暈頭轉向,到現在還是不知道要去哪裡買貝果。

不過既然明天還要去咖啡店,那就順道經過 Shih`s Bagel 去看看好了... 雖然在前幾年他剛開的那天,我去踩了個大地雷(美式早餐的scrambled egg太溼,bagel硬到不像話)。不過最近好評不斷,應該是間好店吧。









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